東京都豊島区の食のマイノリティ支援企業 株式会社 DOYAKAI が Kuradashi に出品 ～誰もが食べられる食文化の普及とフードロス削減を加速～

ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長 CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、東京都豊島区に拠点を置き、食のマイノリティ（食物アレルギー・宗教上の制限・ベジタリアン等）に配慮した商品・サービスを展開する株式会社 DOYAKAI（本社：東京都豊島区、代表取締役/CEO：笠井亮人）と連携し、Kuradashi への出品を開始いたしました。同社は、Kuradashi での販売を通じて、「世界中の人たちが食べられる」インクルーシブな食体験の普及を、一層加速してまいります。

クラダシは、ミッションを「善いビジネスで未来に実りを。」 、ビジョンを「日本一のインパクト企業グループへ。」と掲げ 、世の中に山積するさまざまな社会課題を価値へと転換し、社会・環境・経済へ確かなインパクトをもたらす事業を展開しています。

株式会社 DOYAKAI は、食物アレルギー・宗教上の制限・ベジタリアンといった「食のマイノリティ」の方々を含め、すべての人が安心して同じテーブルを囲める社会の実現を目指す企業です。主力ブランドである「三ツ星ジェラート」は、卵・乳・小麦などの特定原材料を使用せず、宗教やライフスタイル上の制約がある方も楽しめる、世界中の人たちが食べられるジェラートとして開発されました。「食」を起点に多様な商品・サービスを展開し、誰一人取り残さないインクルーシブな食文化と健康的なライフスタイルの普及に取り組んでいます。

このたび、「三ツ星ジェラート」をフードロス救済商品として同社が展開するタイミングで、Kuradashi の世界観が同社の理念と合致するとして共感いただき、本連携が実現いたしました。インクルーシブな食を体現するこだわりの商品を Kuradashi のユーザーへお届けすることで、持続可能な食の循環に寄与してまいります。

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」へ出品いただいた商品
・三ツ星ジェラート各種
・三ツ星ラテ各種

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」の仕組みと出品するメリット
https://www.kuradashi.jp/sell

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」へ商品を出品したい方はこちら
https://forms.gle/QBFgTatAELmTN2yo7

クラダシは今後も、パートナー企業の皆さまと共に、持続可能な社会の実現に向けた既存事業の深化と、新たな価値を生む事業創出に邁進してまいります。

■株式会社DOYAKAIについて

代表者氏名：笠井亮人
立：2018年6月
本社所在地：〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-49-7池袋パークビル1F
URL：https://www.doya-group.co.jp/

■株式会社クラダシについて

代表者氏名：河村晃平
設立：2014年7月
本社所在地：〒141-0021 東京都品川区上大崎3丁目2-1 目黒センタービル 5F
URL：https://corp.kuradashi.jp/

【サービス紹介】
・ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」：https://www.kuradashi.jp/
・クラダシが自社で運営する「クラダシ基金」：https://www.kuradashi.jp/fund
・冷凍宅配弁当「Dr.つるかめキッチン」：https://tsurukame-kitchen.com/
・オンライン料理教室「La Table de SHIORI Online」：https://online.atelier-shiori.com/

【店舗一覧】
・Kuradashi店舗一覧：https://kuradashi.jp/pages/stores

【クラダシのインパクト】
・インパクトサイト：https://corp.kuradashi.jp/impact/
・サステナビリティレポート：https://speakerdeck.com/kuradashi/sustainability-report

【2026年3月末時点の主な累計実績】
・フードロス削減量：37,951トン ・経済効果：184億6,465万円
・CO2削減量 ：100,607t-CO2 　　 ・支援総額：187,674,126円
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「Kuradashi」、「ソーシャルグッドマーケット」、「1.5次流通」、「もったいないを価値へ」は株式会社クラダシの登録商標です。