山形食材専門食品ブランド 株式会社東門がKuradashiに出品 ～地元の魅力が詰まった逸品をお届けし、地域創生に貢献～

ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長 CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、山形県寒河江市で料亭を運営しながら、山形県産食材の魅力を全国に届ける食品ブランド「ひがしもん」を展開する株式会社東門（本社：山形県寒河江市、以下「東門」）と連携し、Kuradashiへの出品を開始いたしました。両社は本連携を通じてフードロス削減および社会貢献活動を共に推進してまいります。

クラダシは、ミッションを「善いビジネスで未来に実りを。」 、ビジョンを「日本一のインパクト企業グループへ。」と掲げ 、世の中に山積するさまざまな社会課題を価値へと転換し、社会・環境・経済へ確かなインパクトをもたらす事業を展開しています。

東門は、山形県寒河江市で料亭・夢厨房「東門」を運営し、山形のさくらんぼや美味しいものを、より手に取りやすい食品として提供するため企画開発を行っています。江戸時代から山形県鶴岡市周辺でのみ栽培されている幻の枝豆「だだちゃ豆」をフリーズドライ加工した「殿様のだだちゃ豆ポテト」や、山形を代表するブランド牛「山形牛」のそぼろを練り込んだ高級揚げせんべい「金牛せん」など、山形ならではの食材にこだわった多彩な商品を開発・展開しています。

このたび、クラダシのフードロス削減への取り組みだけでなく、「善いビジネス」を通じて社会課題解決に挑む姿勢に深く共感いただき、本連携の実現にいたりました。クラダシは、同社の商品をKuradashiを通じて広くお届けすることで、生活者の皆さまに山形の魅力をお伝えすると同時に、地域創生に貢献してまいります。

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」へ出品いただいた商品
▽出品商品（一部）
・商品名　　：「殿様のだだちゃ豆ポテト」×2袋
・価格　　　：1,460円（税込）
・商品ページ：https://kuradashi.jp/products/9221572001941

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」の仕組みと出品するメリット
https://www.kuradashi.jp/sell

▼ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」へ商品を出品したい方はこちら
https://forms.gle/QBFgTatAELmTN2yo7

クラダシは今後も、パートナー企業の皆さまと共に、持続可能な社会の実現に向けた既存事業の深化と、新たな価値を生む事業創出に邁進してまいります。

■株式会社東門について

代表者氏名：片桐郁夫
本社所在地：〒991-0011 山形県寒河江市大字日田字五反76-1
URL：https://www.higashimon.com/

■株式会社クラダシについて

代表者氏名：河村晃平
設立：2014年7月
本社所在地：〒141-0021 東京都品川区上大崎3丁目2-1 目黒センタービル 5F
URL：https://corp.kuradashi.jp/

【サービス紹介】
・ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」：https://www.kuradashi.jp/
・クラダシが自社で運営する「クラダシ基金」：https://www.kuradashi.jp/fund
・冷凍宅配弁当「Dr.つるかめキッチン」：https://tsurukame-kitchen.com/
・オンライン料理教室「La Table de SHIORI Online」：https://online.atelier-shiori.com/

【店舗一覧】
・Kuradashi店舗一覧：https://kuradashi.jp/pages/stores

【クラダシのインパクト】
・インパクトサイト：https://corp.kuradashi.jp/impact/
・サステナビリティレポート：https://speakerdeck.com/kuradashi/sustainability-report

【2026年3月末時点の主な累計実績】
・フードロス削減量：37,951トン ・経済効果：184億6,465万円
・CO2削減量 ：100,607t-CO2 　　 ・支援総額：187,674,126円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
「Kuradashi」、「ソーシャルグッドマーケット」、「1.5次流通」、「もったいないを価値へ」は株式会社クラダシの登録商標です。